Cette année, les élèves de 4e1 du collège Elsa Triolet ont participé au projet « La Tablée des Chefs », une expérience éducative qui mêle cuisine, solidarité et lutte contre le gaspillage alimentaire.
 
Au fil des ateliers animés par des professionnels, les collégiens ont travaillé en équipe, appris de nouvelles techniques culinaires et découvert des recettes originales. Ils ont également relevé un défi solidaire en imaginant et réalisant un plat destiné à une association humanitaire.
 
Pour clôturer le projet, les élèves se sont affrontés lors d’un concours de cuisine inspiré de Top Chef. Après avoir conçu leur recette, choisi les ingrédients parmi un liste imposée et préparé leur création, chaque groupe a présenté son plat devant un jury. L’équipe gagnante s’est distinguée par une recette originale de bricks garnies de légumes et d’épices, accompagnée d’une décoration créative qui a séduit le jury.
 
 Cette expérience enrichissante a permis aux élèves de développer leur créativité, leur autonomie et leur esprit d’équipe, tout en prenant conscience de l’importance de lutter contre le gaspillage alimentaire.